La semana pasada tenía un calor desesperante, y sólo se me ocurrió pedir un poquito más de fresquito… con las sandalias fuera, las camisas de tirantes, y la ropa de invierno en el altillo, el tiempo me hizo demasiado caso, y de repente volvió el frío, incluso ha nevado! Impresionante! y todo esto lo único que nos trae es volver a comprar pañuelos de papel! quieres un consejo para mantener tus defensas a raya… toma vitaminas! Os voy a contar algo sobre un fruto que me encanta, la acerola.
La Acerola es una fruta de un bonito color rojo, también conocida como cereza de las antillas por su aspecto parecido a una cereza, aunque de sabor más ácido, y ser originaria de Las Antillas.
Esta fruta comestible es conocida entre otras cosas por su altísimo contenido en vitamina C. También es rica en proteínas, antioxidantes, minerales como hierro, calcio, potasio y fósforo, y otras vitaminas en menor cantidad como vitamina A y algunas del grupo B.
Como vemos, por su composición, podemos usarlo como complemento de vitaminas y minerales.
Es una época estupenda para tomar Vitamina C por que contribuye a reforzar las defensas naturales, contribuyendo al sistema inmune. Así nos protegerá contra virus y bacterias, que están al acecho en los cambios estacionales.
Y por supuesto por su alto contenido en vitamina C la podemos usar como antioxidante, antirradicales libres.
Si tienes anemia, porque ayuda a asimilar el hierro, si eres fumador, para evitar los radicales libres que produce el tabaco, si estás cansado, como complejo vitamínico para recuperar la forma y vitalidad, ayuda al mantenimiento normal del colágeno , si quieres frenar la oxidación de tus células, úsalo como antioxidante, si no quieres resfriarte, fortalecerá tus defensas,… en fin quieres más motivos?
